孩子旅行的過程當中，是以一個消費者在享受？還是以一個思考別人不同的商業思維、生活思維、人生思維的不同角度去驚喜的過程？
恰圖恰是所謂的假日市集，基本上早期是給很多批發商去買東西的，好幾十年前去的時候，那邊賣的都是很傳統的泰國物品，這幾年文青的產品變得非常的多，但是他依舊是一個鐵皮搭建出來的連續攤位，非常的熱，所以，累了想要坐下來，最重要的一件事情會是什麼呢？
沒錯，就是冷氣跟美食，這家餐廳非常的小，有一台冷氣，一個小小的閣樓，桌子不夠多，但是主也讓你享受美好的甜點，這邊的甜點放在櫃子上，每一個都香甜可人.
走到哪裡就開始看閱讀器，是我們家很多的習慣，在菲律賓等車的時候，光累了吃點食物的時候，去登船的時候，只要一坐下來他們就會拿起各自的閱讀器，開始瘋狂的閱讀.
那天我們找到的閣樓的位置，小小的一個空間，大家可以吹點冷氣，吃好吃的蛋糕，我問孩子們：「為什麼他們要做這個空間讓大家吃東西呢」，為什麼一台冷氣，他們不想要用透明的簾子鎖住冷空氣呢？
每一個孩子的說法都不一樣，他們一邊說自己的想法，一邊聽別人的說法，一邊喝著飲料吃著蛋糕，繼續往下逛下去。
在所有的攤商當中，這幾年多了1棟建築物，也就是在這座餐廳的後面，那是一個五層樓的建築物，賣的東西跟外面的差不多，最重要的一件事情就是：）有冷氣、有冷氣、有冷氣.
在這一個溫室效應導致夏天異常炎熱的地方，很多人中午都跑到這棟建築物內，吃午餐、逛街、最重要的一件事情就是躺在那邊享受按摩，有一整層樓幾乎都是按摩的椅子
眼前的這一家餐廳，以前是我的話絕對不會進入，門口擺著給外國人看的菜單，最前面還有樂團表演，總覺得這是給歐美人士去的餐廳，「勢必非常的貴、給觀光客的餐廳」，那天，是佳佳約在那邊集合，於是，我們才發現別有洞天。
一開始以為，樂團的那個地方沒有冷氣，只有水霧，好多歐美人士喜歡坐在那裡喝啤酒，後來我們發現裡面有一間房子，是有冷氣的位置，歐洲人喜歡沒有冷氣的位置，亞洲人都坐在有冷氣的位置.
一剛開始進去的時候，服務生問他們是從哪裡來的？
孩子們都以為這只是一場寒暄，不是很在意，後來上菜的時候，我們發現我們這一桌的菜餚，都有台灣的國旗，這一點讓我們覺得非常的驚奇
後來回到飯店的時候，我讓孩子們去思考今天一整天吃了什麼東西，那一些讓他們在記憶中裡面有記憶點，這些記憶點或許不是多好吃的食物，也有可能只是一個小小的國旗，就讓他們印象深刻.
這些餐廳每年接待世界各國的人，怎麼讓這些人產生一個很重要的記憶點，會再下一次再來訪的時候，堅持一定要來同一家餐廳？
有些人叫做視覺印象，所以我引導孩子們去看，這一家店給人什麼視覺的印象。
在閣樓上的蛋糕店，是視覺、味覺、跟抽離的空間感，每一個樣貌，一個轉彎點，都是視覺的衝擊與印象
午餐的那一家餐廳，別有冬天的用餐區，還有每一道菜都附贈的台灣國旗，是視覺的印象，讓每一個不同國籍的人來，都可以看到屬於自己國家的國旗，這時候驚呼聲跟被重視的感覺滿滿的，好不好吃？早已忘記了.
而最後這一家的冰淇淋店，就是味覺的衝擊，「冬陰功口味的冰淇淋」、「榴蓮口味」、「綠咖喱雞口味冰淇淋」，這就是味覺的落差衝擊。
帶孩子們去看這樣不同的商店跟餐廳，是非常有趣的，他們可以在這個過程裡面去思考不同餐廳的思維模式，有些餐廳用視覺吸引別人的注意跟分享，有些餐廳是有空間的迷惑，有些餐廳只是一個小小的輕物件，就可以讓很多人為他們拍照、轉發。
每一個你看到的點，停留著的視覺，都是成交的可能性，也是下一次成交的可能性.
擺脫消費者心態，帶領孩子看看不同的角度的餐廳是位吧！
